パリッとしていてもちもちの生地が最高です^^たれとの相性も抜群ですよ～♪このレシピの生い立ち韓国料理が大好きなので^^
◎をすべて混ぜ合わせておく。ニラ、イカは4センチくらいに切る。●をあわせておく。
生地にニラを合わせる。フライパンにゴマ油を熱し、半分の量を敷き、その上にイカを並べ、蓋をして中火で焼く。
こんがり焼き色がついたら裏返し、もう片面は蓋をせず、火を多少強めてこんがり焼く。これをもう1枚焼く。
キッチンバサミで食べやすい大きさに切手、たれをつけてどうぞ♪
薄めにカリッと焼くことがポイントです^^
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