昔からのオムレツです。挽肉をただ、ツナにしただけです。ツナの塩味が、挽肉とはまた違う感じで、あっさりして美味しいです。野菜については、季節のものを利用してはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
ひき肉がないときに，ツナ缶があったので作りました。とはいえ，私はこれを１０年以上作っています。結婚した今でも主人には好評です。今は，むしろひき肉を使ったオムレツより，ツナオムレツが主流です。