じゃがいもは薄切りの輪切りにする。

トマトは半分に切って薄切りにする。

ベーコンは３等分に切る。

にんにくは薄くスライスする。

フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくに香りが出るまで炒め、鷹の爪を加える。

じゃがいもを加え、透明になるまで炒めクレージーソルトで味を整える。

耐熱容器にじゃがいもを半分並べ、トマトをその上に重ね、ベーコンをのせる。とろけるチーズをちぎってちらす。

７の工程を繰り返す。最後にとろけるチーズをちぎってちらす。

200℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼いてできあがり。