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柿と牛肉のオイスターソース炒め☆
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柿と牛肉のオイスターソース炒め☆-レシピのメイン写真

柿と牛肉のオイスターソース炒め☆

shiraho
shiraho @cook_40078705

柿をお料理に使いたくって、考えました♪
このレシピの生い立ち
毎年、柿をたくさんいただくので、そのまま食つづけていると飽きてしまうため、料理に使いたくって。

柿をお料理に使いたくって、考えました♪
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毎年、柿をたくさんいただくので、そのまま食つづけていると飽きてしまうため、料理に使いたくって。

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shiraho
shiraho @cook_40078705

柿をお料理に使いたくって、考えました♪
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毎年、柿をたくさんいただくので、そのまま食つづけていると飽きてしまうため、料理に使いたくって。

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材料

２人分
  1. 柿 １個
  2. 牛薄切り １５０ｇ
  3. オイスターソース 大１
  4. 塩・こしょう 少々
  5. サラダ油 大１
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作り方

  1. 1

    柿は８～１０等分に切る。
    牛肉は一口大に。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンに牛肉をいれ、軽く炒める。

  3. 3

    牛肉が少し色が変わり始めたら、柿を入れ、一緒に炒める。

  4. 4

    牛肉に火が通ったら、塩・こしょう・オイスターソースで味をつければ出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。

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shiraho
shiraho @cook_40078705
2007/11/10 14:01に公開
こんにちは。3歳の息子ママです。料理するのは好きなのですが・・・。
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