♪トースト・ベーグルにはさんでもおいしい♪このレシピの生い立ち本にのってたのをアレンジしました。
にんじんは太めの千切り。ごぼうも同じように切ってあく抜き。
にんじん･ごぼうを約1分半塩ゆで。お湯を切って熱いうちに下味の材料を混ぜる。
ゴマはすって他の調味料と混ぜる。にんじん･ごぼうが冷めたら和える。
少し太めの方が歯ごたえあって良いと思いマス。うちではもちろんマヨネーズはカロリーハーフで☆多めに作って次の日の朝ごぼうサンドにして食べるのがダンナ様のお気に入りデス。
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