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濃厚胡麻玉ドレッシング(&にんじん)
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濃厚胡麻玉ドレッシング(&にんじん)-レシピのメイン写真

濃厚胡麻玉ドレッシング(&にんじん)

lovetak
lovetak @cook_40085599

にんじんで、玉ねぎやにんにくのクサみが消えて、まろやかになります。山盛りのサラダでもあっという間に食べられちゃいますよ!

このレシピの生い立ち
人参を買ったら意外にたくさん入っていたのでどうにかしようと…。

にんじんで、玉ねぎやにんにくのクサみが消えて、まろやかになります。山盛りのサラダでもあっという間に食べられちゃいますよ!

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人参を買ったら意外にたくさん入っていたのでどうにかしようと…。

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lovetak @cook_40085599

にんじんで、玉ねぎやにんにくのクサみが消えて、まろやかになります。山盛りのサラダでもあっという間に食べられちゃいますよ!

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材料

サラダ6食分くらい
  • ☆にんじん 50g
  • ☆たまねぎ 25g
  • ☆にんにく 2g(半カケ位)
  • ★胡麻 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ4
  • ごま油 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 鰹だし(顆粒) 小さじ1
  • 塩 1つまみ
  • 胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ☆を適度な大きさに切る。ミキサーの性能に合った大きさにしてください。

  2. 2

    1と★をミキサーに入れて細かくする。

  3. 3

    2に残りの材料を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

コツは特にありません!「濃厚胡麻玉ドレッシング(レシピID:17821480)」よりもオリーブオイルの量を少し減らしました。

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lovetak
lovetak @cook_40085599
2008/08/06 13:17に公開
アメリカのニュージャージーで生活していましたが、2011年に帰国。旦那様に毎日楽しく美味しいご飯を食べてもらいたいと日々奮闘しています。野菜をたくさん採るようにしたり、砂糖や油分を極力控えたり、脂の多いお肉は調理前に油抜きをしたり…と健康にも少しは気をつけているつもりです。2人だけの生活ということもあり、野菜を買うとしばらくその野菜に偏りがち。そんな問題点も少しずつ解決していけたらと思っています。
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このレシピのキーワード

にんじん はちみつ にんにく ゴマ 玉ねぎ

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