薄力粉、全粒粉、Ｂ．Ｐ（ベーキングパウダー）、砂糖、塩を合わせてボウルにふるい入れる。

１のボウルに溶き卵と、バニラエッセンスを加え、なめらかになるまで混ぜる。
（手で豪快にいきましょう）

２にナッツ類を加えて生地をひとまとめにしてから４等分にする。

焼きあがったら１ｃｍ幅に切って再び、オーブンシートの上に、切り口を上にして並べ、１６０℃で２５分焼く。