※。。粉類を混ぜてふるっておく。。 ●オーブンを１６０度に予熱しておく。

★。。やわらかくしたバターとグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜる。といた卵液を少しずつ入れてよく混ぜる。

２）に甘く煮た生姜ののみじん切りと、生姜の甘汁を混ぜる。

３）に粉類を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わす。

型に入れて３０分～４５分　様子を見て焼く。