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冬瓜の酢の物
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冬瓜の酢の物-レシピのメイン写真

冬瓜の酢の物

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

冬瓜の季節に酢の物で
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冬瓜が収穫出来ると色んな料理方法で食べます。

冬瓜の季節に酢の物で
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冬瓜が収穫出来ると色んな料理方法で食べます。

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冬瓜の酢の物

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

冬瓜の季節に酢の物で
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冬瓜の季節に酢の物で
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材料

  1. 冬瓜 適量
  2. 塩 少々
  3. 合わせ調味料
  4. 塩 小さじ1
  5. 酢 大さじ2
  6. 白だし 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冬瓜の皮と種を取って塩少々ふりしんなりしたら、良く絞る。

    • 冬瓜の酢の物作り方1写真
  2. 2

    水でわかめは戻す。
    1・と合わせ調味料を入れ冷蔵庫に入れる。

    • 冬瓜の酢の物作り方2写真
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hidenachii
hidenachii @cook_40053634
2016/08/05 10:55に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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