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5分でできる！キム玉丼
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5分でできる！キム玉丼-レシピのメイン写真

5分でできる！キム玉丼

こうさちママ
こうさちママ @cook_40096128

玉子丼にキムチを加えてスタミナプラス☆暑い日も食欲そそる！パパっとすぐできてランチにも最適です♪
このレシピの生い立ち
毎日お昼を作らなきゃならない夏休み…冷蔵庫にあるもので簡単だけどもりもり食べられる物を！て時にできました♪

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • キムチ お好みで適量
  • めんつゆ+水 合わせて200cc
  • 小ネギ 少々
  • ごはん 丼2杯分
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作り方

  1. 1

    フライパンでお湯とめんつゆを入れ軽く沸騰させる

  2. 2

    全体が煮立ったら卵を溶いて流し入れ、めんつゆと混ぜて馴染ませる

  3. 3

    すぐにキムチを入れてひとまぜ。卵と馴染ませ、卵が少し固まり始めたら火を止め蓋をして蒸らす

  4. 4

    2～3分蒸らして様子を見て親子丼みたくなってたら蓋を開ける

  5. 5

    丼によそったご飯の上にキム玉を乗せ、小口切りにした小ネギを散らして完成☆

  6. 6

    小ネギは無くてもOKですがあれば彩り良くより食欲そそります♪

コツ・ポイント

めんつゆは物により希釈が違うのでお手持ちのめんつゆ

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こうさちママ
こうさちママ @cook_40096128
2016/08/06 04:25に公開

このレシピのキーワード

丼 キムチ 卵 こねぎ ご飯

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