かぼちゃを１㎝弱くらいの厚さにスライスする。今回は、１/４カットのかぼちゃをスライスしました。

フライパンにバターを入れ溶かし、中火弱で、かぼちゃを焼く。１分ちょっと経ったら、裏っ返し、蓋をして、弱火にして蒸し焼き。

２分くらい経ったら、蓋を取り、つまようじなどで刺して柔らかくなっていたら、取り出す。

焼けた３枚を半分にカットして、食パンに重ねながら並べ、シナモンパウダーを振りかける。

使用したシナモンパウダーです。