ドーナッツ
なおぬん @cook_40043615
ちゃーんとドーナツやさんの王道メニューの味になっちゃいました★
日がたっても冷蔵庫にいれちゃってかたくなってても、ローズネットクッキーみたいでおいしいデス (♥ó㉨ò)ﾉ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの裏のレシピを参考に★
ハチミツとオリーブオイルゎ、ホットケーキミックスの分量を勘違いして足りなかった卵とバターを補うためにいれました(✿ฺ-ω-) けど、結果ヘルシーかつ自然な甘さになってるかなー♪
ドーナッツ
ちゃーんとドーナツやさんの王道メニューの味になっちゃいました★
日がたっても冷蔵庫にいれちゃってかたくなってても、ローズネットクッキーみたいでおいしいデス (♥ó㉨ò)ﾉ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの裏のレシピを参考に★
ハチミツとオリーブオイルゎ、ホットケーキミックスの分量を勘違いして足りなかった卵とバターを補うためにいれました(✿ฺ-ω-) けど、結果ヘルシーかつ自然な甘さになってるかなー♪
作り方
- 1
ボールに
溶かしバターの場合、
１．いれてチンする
オリーブ油の場合、
１．いれる
２．卵・牛乳・ハチミツ入れてまぜる
３．粉まぜる
↑すべて木ベラ - 2
ラップをしいたまな板に、１の生地を手などで７ｍｍくらいに伸ばす。
ドーナツ型でぬく。
中のチビ丸ゎそのままチビドーナツや、またまとめてドーナツにする。 - 3
１７０℃の油でこんがりあげる
- 4
油をきりながら、さめないうちに粉砂糖やシナモンシュガーでトッピング♡
コツ・ポイント
１．１５こくらい大量だと、何度もあげてると油の温度があがりすぎて焦げやすくなってしまうので、様子見つあげてください。
２．ハチミツいれるとけっこう生地がべたべたしてしまったんですが、ラップしいて手でのばせばノープロです♪ だからめんぼう、使わなかったんですよん(ó㉨ò)
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