きのこと白菜 鶏むね肉のコンソメ醤油煮♪
331ミミイ @331_mimii_
2018/11/15、話題入り感謝♪
白菜ときのこ、鶏むね肉の一品です！
煮るだけ簡単、コンソメ醤油で(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
鶏むね肉と白菜を使った、メイン料理に(^^)＊ﾟ
コンソメに、醤油で香りを付けました♪
きのこと白菜 鶏むね肉のコンソメ醤油煮♪
2018/11/15、話題入り感謝♪
白菜ときのこ、鶏むね肉の一品です！
煮るだけ簡単、コンソメ醤油で(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
鶏むね肉と白菜を使った、メイン料理に(^^)＊ﾟ
コンソメに、醤油で香りを付けました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、くし切り、しめじは石突きを切り落とす。
-
- 2
エリンギは、半分の長さに切り、薄くスライスする。
-
- 3
白菜は、ざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 4
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
※皮は、ありでも無しでも、お好みで！
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて、火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら蓋をして、弱めの中火で20分煮る。
- 7
※白菜があふれそうな場合は、始めに白菜を入れて、少ししんなりさせてから、他の野菜を入れると、作りやすいです。
-
- 8
野菜が煮えたら、鶏むね肉を入れる。
-
- 9
一煮立ちしたら蓋をして、弱火で5分煮る。
-
- 10
2018/11/15、話題入り(*＾＾*)♬
作って下さった皆様、ありがとうございます♡
感謝感謝です❀.* -
コツ・ポイント
鶏むね肉は、煮すぎると固くなるので、最後にサッと火を通して下さい！！
白菜は煮ると、かさが減り、旨味が出ます！
つくれぽ
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