キャベツとアンチョビのパスタ☆
彩りもキレイで簡単おいしいです~♪
このレシピの生い立ち
料理が上手なお友達からおしえてもらいました~♪
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
赤唐辛子はヘタと種を取り、1cmぐらいに切る
- 3
フライパンにオリーブオイル(大さじ3)、にんにく、赤唐辛子を炒める。
- 4
3にキャベツを加えて軽く炒め、
パスタの茹で汁(1/4カップ)を加え、
パセリのみじん切り、アンチョビを加え、
キャベツがしんなりするまで炒めたらパスタを加える。 - 5
オリーブオイル(大さじ1)を加え、塩、こしょうで整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
具材と合わせる時、火が通り過ぎないように気をつけてください。
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