キャベツとアンチョビのパスタ☆

てんしのつばさ
てんしのつばさ @cook_40066800

彩りもキレイで簡単おいしいです~♪
このレシピの生い立ち
料理が上手なお友達からおしえてもらいました~♪

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材料

  1. パスタ 200g
  2. キャベツ 4枚
  3. アンチョビ 2切れ
  4. にんにく 2片
  5. 赤唐辛子 1本
  6. セリ みじん切り大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ4
  8. 適量
  9. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    赤唐辛子はヘタと種を取り、1cmぐらいに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(大さじ3)、にんにく、赤唐辛子を炒める。

  4. 4

    3にキャベツを加えて軽く炒め、
    パスタの茹で汁(1/4カップ)を加え、
    パセリのみじん切り、アンチョビを加え、
    キャベツがしんなりするまで炒めたらパスタを加える。

  5. 5

    オリーブオイル(大さじ1)を加え、塩、こしょうで整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

具材と合わせる時、火が通り過ぎないように気をつけてください。

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2008年4月14日生まれと2017年5月28日生まれの姉妹がいます。食べるのは好きだけど料理はあまり得意でないので皆さんのオススメレシピで料理の腕を上げたいです♪アメブロやっています「天使の小部屋」http://ameblo.jp/angelwing1002/
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