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簡単ヘルシーおつまみ☆野菜ディップ
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簡単ヘルシーおつまみ☆野菜ディップ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーおつまみ☆野菜ディップ

だらけシェフ
だらけシェフ @cook_40049751

取れたて生野菜が手に入ったら、簡単おいしいディップですぐおつまみ!ビールとあう!!味はギリシャ料理のチャツィキに似てますが、野菜をすりおろす手間もなく、とっても簡単!
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみ、乾き物じゃなくて何か食べたい時、体を考えると野菜とってないなぁという時、ぱぱっと作れておいしい野菜スティックディップです☆

取れたて生野菜が手に入ったら、簡単おいしいディップですぐおつまみ!ビールとあう!!味はギリシャ料理のチャツィキに似てますが、野菜をすりおろす手間もなく、とっても簡単!
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簡単ヘルシーおつまみ☆野菜ディップ

だらけシェフ
だらけシェフ @cook_40049751

取れたて生野菜が手に入ったら、簡単おいしいディップですぐおつまみ!ビールとあう!!味はギリシャ料理のチャツィキに似てますが、野菜をすりおろす手間もなく、とっても簡単!
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ビールのおつまみ、乾き物じゃなくて何か食べたい時、体を考えると野菜とってないなぁという時、ぱぱっと作れておいしい野菜スティックディップです☆

取れたて生野菜が手に入ったら、簡単おいしいディップですぐおつまみ!ビールとあう!!味はギリシャ料理のチャツィキに似てますが、野菜をすりおろす手間もなく、とっても簡単!
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材料

3人でわいわいやれます
  1. ヨーグルト ボウル1杯
  2. ディル 大さじ1杯
  3. ガーリッククリームチーズ 小さじ1杯
  4. レモン ひと絞り
  5. 岩塩パウダー 小さじ1/2杯
  6. 黒コショウ 3回挽く程度
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作り方

  1. 1

    ガーリッククリームチーズを入れたミニボウルに、ヨーグルトを少しずつ入れながら伸ばすようによく混ぜます。(小さなサラダドレッシング用の泡たて器があると便利です)

  2. 2

    よくまざったら、ディル・塩・コショウを入れて混ぜます。味をみて、塩が足りないようなら足してください。

  3. 3

    最後にレモンをひとしぼりして、軽くまぜます。一番上にディルハーブを振りかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

クリームチーズは、ガーリック入りが絶対おすすめです!ビールとあう秘訣です!(^^) 野菜スティックは、にんじん・セロリがお勧め!ポリポリとした歯ごたえが、たまんないです!ねぎ好きの方はわけぎをディップしても、ちょっとピリッとねぎの辛さがおいしいですのでお試しを♪

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だらけシェフ
だらけシェフ @cook_40049751
2007/10/27 08:50に公開
オルガニック野菜生活♪いろんな種類の塩とか、試してみたいなーって思ってます!現在使っているお塩は8種類まで増えました。でもまだまだ沢山知らないお塩があるので広げて行きたい~!ベジタリアンの友達がいるので、彼らのリクエストで作る料理もおいおい載せて行きたいとおもってます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834004
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