白くてまぁるいブラウニー

ホワイトチョコとホットケーキミックスで出来た白くてまぁるいブラウニー♪バレンタインやクリスマスのプレゼントによいかも☆
このレシピの生い立ち
最初普通のブラウニーを作ろうと思ったのですが、同居人Mはチョコが苦手。一人で食べきれないし……。でもMはホワイトチョコなら普通のチョコより好きだったので、よしっ、じゃあホワイトチョコで! と思って作りました。一台分約1669kcal、たんぱく質31.6g、脂質98.3g、炭水化物166.4g。ちなみに1/16カットで104kcal、たんぱく質2.0g、脂質6.1g、炭水化物10.4g。
白くてまぁるいブラウニー
ホワイトチョコとホットケーキミックスで出来た白くてまぁるいブラウニー♪バレンタインやクリスマスのプレゼントによいかも☆
このレシピの生い立ち
最初普通のブラウニーを作ろうと思ったのですが、同居人Mはチョコが苦手。一人で食べきれないし……。でもMはホワイトチョコなら普通のチョコより好きだったので、よしっ、じゃあホワイトチョコで! と思って作りました。一台分約1669kcal、たんぱく質31.6g、脂質98.3g、炭水化物166.4g。ちなみに1/16カットで104kcal、たんぱく質2.0g、脂質6.1g、炭水化物10.4g。
作り方
- 1
ホワイトチョコは包丁で刻んで、レンジ可能な耐熱容器に半分の量の生クリームと共にレンジに1分から1分30秒ほど、ラップをせずにかける。
(途中溶ければよいので様子をみてください) - 2
チョコレートが溶けたらレンジから取り出し、ヘラなどでよく混ぜる。荒熱が取れたら残りの生クリームを入れよく混ぜ、混ざったら卵を入れてよく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックス、アーモンドプードルを入れてよく混ぜたら、最後に苺ジャムを入れてさっと一混ぜし、170度に温めたオーブンで20分焼く。
- 4
オーブンから取り出し、ケーキクーラーなどで冷ましたら、お皿に移し完全に冷めたら冷蔵庫で保存する。
コツ・ポイント
ホワイトチョコを焦がさないように溶かしてください。これくらいかな?丸い形なのはスクエアの型を持っていなかったからです(^_^;)
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