中華風な里芋と鶏ひき肉のトロトロ♪
トトのママちゃん @cook_40035141
簡単に美味しくできて、体が温まりますよ＾＾
2009/2/9、ピックアップレシピに選ばれました♡
このレシピの生い立ち
冷凍里芋で簡単で美味しい料理を・・と思い考えて作りました。
中華風な里芋と鶏ひき肉のトロトロ♪
簡単に美味しくできて、体が温まりますよ＾＾
2009/2/9、ピックアップレシピに選ばれました♡
このレシピの生い立ち
冷凍里芋で簡単で美味しい料理を・・と思い考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は冷凍里芋を使用してます。
長ネギはみじん切りにしておいて下さい。 -
- 2
中華鍋か大きめのフライパンを熱し、ゴマ油を入れて、鶏ひき肉を木べらで細かくなるように炒めます。ひき肉の色が変わったら、豆板醤を入れてさらに1分程炒めます。
-
- 3
●印の材料を全て投入し、弱火～中火で里芋がやわらかくなるまで煮ます。
※火力が強くて途中で水分がなくなりそうだったらお玉1杯の水を足して下さいね♪
-
- 4
里芋もやわらかく、この写真ぐらいの水分になったら、長ネギを投入し全体にまんべんなく絡めます。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です♡
-
- 5
2008/10/31
誤字があったので修正しました。 - 6
2009/2/9、初めて本日のピックアップレシピに選ばれました♡レシピを作って下さった方々ありがとうございます♡
-
- 7
2009/2/10、話題入りしました♡皆様ありがとうございます♡
-
- 8
2010年10月のユニー・アピタ店頭に置かれるレシピカードになりました♡
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、小さじ1杯の片栗粉に対して、大さじ1杯の水で作りました。お好みで調整して下さい。
辛い！って感じではないので、子供でも安心して食べれます。
ご飯の乗せて食べても美味しいです♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17831035
