納豆ギョウザ♪
納豆好き?ギョウザ好き?んじゃ、食べてみ!
このレシピの生い立ち
何日か前に作った餃子の皮を冷蔵庫に発見♪買い置きの納豆を包んでみました。
作り方
- 1
刻みねぎ、しょうゆ麹、“極上スパイス 喜”(無ければコショウ)を合わせ、よく混ぜた納豆を餃子の皮で包みます。
- 2
油温170℃で、うっすらきつね色になるくらいまで揚げます。
- 3
キッチンペーパーの上にとり、油を落とします。
- 4
酢醤油にラー油とか、ケチャップマヨネーズとか、お好みの味でどうぞ!
コツ・ポイント
しっかり混ぜた納豆を餃子の皮で包んで、揚げるだけです。納豆揚げギョウザに合う“タレ”は何でしょうか?
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