★ 柿の酢の物 ★
ラブぴっちゅ @cook_40076391
庭に柿がなると、父に催促される一品です。
甘い柿と大根おろしの酢のものがなぜかよく合うんです（･∀･）
このレシピの生い立ち
いつからか、庭に柿がなると母がよく作ってました。
父の好物です(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
★ 柿の酢の物 ★
庭に柿がなると、父に催促される一品です。
甘い柿と大根おろしの酢のものがなぜかよく合うんです（･∀･）
このレシピの生い立ち
いつからか、庭に柿がなると母がよく作ってました。
父の好物です(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
作り方
- 1
大根はすりおろし、かるくしぼって水分は捨てる。柿は皮を剥いて食べやすい大きさに切るる。
- 2
酢と砂糖をよく混ぜ合わせたら、大根おろしと柿を加え、まぜ合わせればできあがり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
柿は甘いほうがおいしいです(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
酢と砂糖の量はお好みで加減してください。
本当はきゅうりも入れると彩りもいいし、おいしいです。
今回は入れ忘れました(￫‸ฺ￩｡)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834444
