スペイン風オムレツ

まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637

フライパンを使わないでオーブンだけでつくりました。
これなら1人分だけでも作れます。
このレシピの生い立ち
1人分だとフライパンで作れないんですよね。
ためしにオーブンで作ったら大成功でした。

スペイン風オムレツ

フライパンを使わないでオーブンだけでつくりました。
これなら1人分だけでも作れます。
このレシピの生い立ち
1人分だとフライパンで作れないんですよね。
ためしにオーブンで作ったら大成功でした。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 生クリーム 25ml
  3. ズッキーニ 適量
  4. ミックスビーンズ 適量
  5. プチトマト 2個
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ・ズッキーニは小さなさいの目切りにする。卵と生クリームは混ぜておく。

  2. 2

    材料全部を混ぜ合わせてココット皿へ。卵液を流しいれる。

  3. 3

    230度のオーブンでふっくら焼いたら完成。

コツ・ポイント

材料をオリーブオイルで炒めてもいいかもしれません。その時は塩・ブラックペッパーで味付けを。
味付けはケチャップだけでしたが、濃い味が好きな方は卵液に味付けをしてもいいかと思います。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637
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手抜きで見栄えの良いランチメニューを作ってます♪と、いう設定だったのに、最近方向性が大幅にずれて来ました。。。どんまいw
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