あっさりパンナコッタ

Name: あっさりパンナコッタ
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 400ｃｃ; コーヒーフレッシュ 8個（40ｃｃ）; 砂糖 大さじ4; ゼラチン 小さじ1.5(約5グラム）; 水 大さじ2

生クリームでなくコーヒーフレッシュを使いました。パンナコッタというか、みるくプリンというか。
このレシピの生い立ち
牛乳が余っていて、コーヒーフレッシュも消味期限がせまってる・・・。ということでおやつを作りました。

材料

6個分

今回はプリン用カラメルタブレットを熱湯で溶かして(レンジにかけて)カラメルソースを作ってかけました。ジャムとかフルーツもいいですね。甘さ控えめなので、フルーツの時には少し砂糖を増やしたらいいかもしれません。
大人向けにはラム酒を少し加えるといいです。

2007/11/01 07:59に公開

ダンナと子どもchoco･tai･koの５人家族です☆お菓子作り大好きよろしくお願いします

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