ハムの上にスライスチーズを乗せて型抜きで３つ抜く。オーブンシートの上に型を乗せて形をエンピツでなぞる。白く残すお腹の部分だけ切り取る。

１の型をハサミで切り海苔の上に置いて海苔をカットする。

チーズの上に海苔を乗せてくっつける。茹でた人参で口ばし、薄焼き卵で足を作る。かにかまの白い部分か蒲鉾、白身焼きなど白い食材を小さいストローなどで丸く抜き、海苔で黒目を付け目にする。