万能味噌ダレで!味噌バター豚丼

ふにこふ
ふにこふ @cook_40041917

味噌バターな豚丼です(^^)味噌ダレとバターがとってもあって、いつもの豚丼と一味違います!すっごく美味しいです~(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
豚丼は、子供の頃からの定番メニューでしたが、変わった味のが食べてみたかった(*^o^*)

万能味噌ダレで!味噌バター豚丼

味噌バターな豚丼です(^^)味噌ダレとバターがとってもあって、いつもの豚丼と一味違います!すっごく美味しいです~(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
豚丼は、子供の頃からの定番メニューでしたが、変わった味のが食べてみたかった(*^o^*)

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材料

1人分
  1. 豚ロース薄切り 3~4枚
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ほうれん草 適量
  4. ○味噌 大さじ1
  5. ○オイスターソース 大さじ1
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ○(甘目が好みの方)砂糖 少々
  8. バター(またはマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジで20~30秒チンして、玉ねぎはスライス。○の材料は混ぜておく。

  2. 2

    熱したフライパンに豚肉&玉ねぎを炒め、○の味噌ダレを絡める。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、工程2を盛り付ける。

  4. 4

    最後に、ほうれん草を飾って、バターをのせてできあがり♪

コツ・ポイント

■特にナシです。甘めの味が好みの方は、砂糖を足してください(^^) ■通常、北海道の豚丼には、ほうれん草は入っていませんが、今回は、バター味噌なので、バターに合うほうれん草にしてみました。バターを絡めていただいてくださいヽ(=´▽`=)ノ

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料理が大好きな、北海道在住の主婦です♪写真はベランダ菜園の自家製トマト(*^^)
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