ざくざくクッキー
すちゃ @cook_40029041
簡単でおいしい☆見た目も味もワイルドなクッキーです☆
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのザクザククッキーをアレンジ。
好きなものをゴロゴロと入れればできあがり。
ナッツはくるみ、シリアルはフルグラ、フルーツはドライいちじく、がお気に入り。マシュマロも合います。
4歳の息子は「フルグラクッキー」と呼びます♪
ざくざくクッキー
簡単でおいしい☆見た目も味もワイルドなクッキーです☆
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのザクザククッキーをアレンジ。
好きなものをゴロゴロと入れればできあがり。
ナッツはくるみ、シリアルはフルグラ、フルーツはドライいちじく、がお気に入り。マシュマロも合います。
4歳の息子は「フルグラクッキー」と呼びます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナッツは空炒りして粗く刻んでおく。チョコレート、シリアルは粗く砕く。ドライフルーツは大きければ粗く刻む。
- 2
バターは室温に戻す。
オーブンは180度に予熱する。 - 3
バターをクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなったら徐々に卵を加える。バニラエッセンスを加える。
- 4
粉類をふるい入れる。さっくりと切り混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら1を加えてざっと混ぜる。
- 5
スプーン2本使って生地を天板に落とし、180度で10分、160度で10分焼く。
コツ・ポイント
ナッツの空炒りは必須。香ばしさが違います。（予熱したオーブンに数分入れれば大丈夫！）
我が家はたくさん作ってもすぐなくなりますが、おうち用だとすべて半量でもよいかもしれません。
つくれぽ
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