お弁当に❀塩麹DEスクランブルエッグ♬

お弁当に❀塩麹DEスクランブルエッグ♬-レシピのメイン写真

お弁当に❀塩麹DEスクランブルエッグ♬

レオン犬 @cook_40041175

塩麹、万能調味料♬これで手軽に出来るレシピ、お弁当に、朝食にも♡
このレシピの生い立ち
塩麹を使って冷蔵庫にあるもので、お弁当の一品を考えてできました。

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塩麹を使って冷蔵庫にあるもので、お弁当の一品を考えてできました。

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塩麹を使って冷蔵庫にあるもので、お弁当の一品を考えてできました。

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材料

１〜2人分

サラダ油小さじ１
ごま油小さじ１
卵 2個（今回Mサイズ）
だしの素ひとつまみ
塩麹小さじ１
黒胡椒お好きなだけ（多めがお薦め♡）
長葱 10cm位
プチトマト大きさにより２〜3個

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作り方

1
プチトマトは4〜6等分の串切りに、葱は斜め薄切りにする。卵を溶きほぐし、だしの素、塩麹を入れ黒胡椒を振ってよく混ぜる。
2
フライパンにサラダ油を敷き弱火で熱し、長葱を炒める。Pトマトを加えて炒め中火に。ごま油を加え卵液を入れてさっと炒める。
3
お好みの硬さに仕上げてお皿に盛り付けて出来上がりです。
4
塩麹、万能調味料♡味付けしっかりのスクランブルエッグ、お弁当に❀
5
2013.5.3、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬

コツ・ポイント

さっと炒めて仕上げることくらいです。

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レオン犬 @cook_40041175

2013/01/10 17:52に公開

好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」

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