作り方
- 1
白菜の真の部分を使って、白いところはたてに細切り、葉の部分は適当に食べやすい大きさにきる
- 2
ゆず胡椒・しょうゆ・サラダ油をよく混ぜて1にかけて出来上がり
- 3
コツ・ポイント
無いです。あるとすれば白菜の切り方で感じが変わるかも、お好みでさっとゆでても美味しいです。
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