ちくわとピーマンのおかか煮

サオリ
サオリ @cook_40038471

あと1品欲しいときや、お弁当用に♪
甘辛煮でごはんがすすみますよぉ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわがあるのを忘れてて・・ちくわ救済レシピです(笑)

ちくわとピーマンのおかか煮

あと1品欲しいときや、お弁当用に♪
甘辛煮でごはんがすすみますよぉ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわがあるのを忘れてて・・ちくわ救済レシピです(笑)

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材料

  1. ちくわ 3~4本
  2. ピーマン 2個
  3. 削りかつお 一握り
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1強
  6. 1カップ

作り方

  1. 1

    ちくわとピーマンを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に1と☆を入れ沸騰したら、中火にして煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたら、削りかつおを加え、からませれば出来上がり♪

コツ・ポイント

輪切り唐辛子を入れるとピリ辛になって、お酒のおつまみにもなりますよ♪

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サオリ
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同級生の旦那くんと娘の3人暮らし♬これからも、クックパッドにお世話になりながら毎日のお弁当作り&料理頑張っていこうと思ってます!
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