みそ焼きおにぎり
wrsola @cook_40094466
難しいことは一切なし！普通のおにぎりにちょっとひと手間。
素朴な味の焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
某MMORPGに出てくる「おむすび」の材料に『味噌』が含まれていることがゲーム内で話題になり、無性に食べたくなって作りましたｗ
みそ焼きおにぎり
難しいことは一切なし！普通のおにぎりにちょっとひと手間。
素朴な味の焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
某MMORPGに出てくる「おむすび」の材料に『味噌』が含まれていることがゲーム内で話題になり、無性に食べたくなって作りましたｗ
作り方
- 1
ご飯を小さめのおにぎりにします。（手に塩はつけません）
味噌はみりんで好みの硬さにゆるめます。
甘めの味噌味が好きな人（お子様にも）は砂糖を適宜混ぜて調節してください。 - 2
おにぎりをテフロン加工のフライパンに並べて、表面が固まる程度に焼きます。
（鉄のフライパンの場合は薄く油を引きましょう） - 3
焼きあがったおにぎりにゆるめた味噌を塗り、味噌の面を上にしてオーブントースターでさらに焼きます。
味噌がふつふつと泡だって、少し焦げ目がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
おにぎりは少し平べったくなるように握るのがコツ。
味噌に塩気があるのでおにぎりを握る時手塩はつけないように。
オーブントースターがなければオーブン・魚焼きグリルでも可。
味噌を塗ってからフライパンに味噌の面を下にして戻して焼いてもOK。
（ここで鉄のフライパンを使う場合は焦げ付きに注意）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17835163
