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もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし
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もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし-レシピのメイン写真

もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし

そうみー
そうみー @cook_40046053

買い物をする時間も、料理をする時間もない・・そんな時に残り物でササッとつくれます♪梅干は必ず入れてね~
このレシピの生い立ち
ゆっくり買い物をする時間がなくて、その上メニューをゆっくり考える時間もない・・・そんなときに作ったら意外とイケました^^;

買い物をする時間も、料理をする時間もない・・そんな時に残り物でササッとつくれます♪梅干は必ず入れてね~
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ゆっくり買い物をする時間がなくて、その上メニューをゆっくり考える時間もない・・・そんなときに作ったら意外とイケました^^;

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もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし

そうみー
そうみー @cook_40046053

買い物をする時間も、料理をする時間もない・・そんな時に残り物でササッとつくれます♪梅干は必ず入れてね~
このレシピの生い立ち
ゆっくり買い物をする時間がなくて、その上メニューをゆっくり考える時間もない・・・そんなときに作ったら意外とイケました^^;

買い物をする時間も、料理をする時間もない・・そんな時に残り物でササッとつくれます♪梅干は必ず入れてね~
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材料

  1. もやし(太いほう) 半袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 2枚
  4. 梅干 1個
  5. 和風だし(薄めるタイプ) 適量
  6. すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にあるものばかりです。
    もやしは太いほうが歯ごたえがあって美味しいです。

    • もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし作り方1写真
  2. 2

    もやしを軽く茹でておく(軽ーくね^^)
    冷めたら水気を軽くしぼる。きゅうりとハムは千切りにしておく。梅干の種を除いて叩いておく。

  3. 3

    ②で用意した材料と、すりごま・薄めるタイプのダシつゆを薄めずにあえる。

    • もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし作り方3写真
  4. 4

    ぱくひこちゃんが、もやしレンチンで30秒で作ってくれました。これなら茹でいらずで簡単~♡

    • もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし作り方4写真

コツ・ポイント

特にありませんが、梅干は必ず♪アクセントになります。もし味が薄いようでしたら、塩コショウで調整してください。

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そうみー
そうみー @cook_40046053
2007/10/31 05:12に公開
広島出身の夫(彬・仮名)滋賀出身の私(そうみー)猫のクロ(黒い模様と、カープの黒田様から名付けたよ)シカで有名な地方で暮らしてます♪COOKはつくれぽと、「思い出」に日記を書くことを中心に活動中です^^【好きなもの】カメラパン作り古い家を見ること広島カープ(←激愛)
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