じゃがいもとウインナーのあっさりパエリア
鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888
初パエリア！！
簡単.あっさり.豪華料理完成！！
冷蔵庫の残り物でできちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
少しお米が古くなってきて、何かいい料理はないかと。。。
具は冷蔵庫にあるものを使いました。
ボリュームマンテン・お腹一杯になりますよっ。
じゃがいもとウインナーのあっさりパエリア
初パエリア！！
簡単.あっさり.豪華料理完成！！
冷蔵庫の残り物でできちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
少しお米が古くなってきて、何かいい料理はないかと。。。
具は冷蔵庫にあるものを使いました。
ボリュームマンテン・お腹一杯になりますよっ。
作り方
- 1
トマトは、適当な大きさに切る。
ジャガイモは、6等分．ウインナーは、2等分しななめにスライスを入れておく。
玉ねぎは、みじん切りに切っておく。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき、じゃがいもとウインナーを炒めて塩こしょうする。火が通ったら一度お皿に出す。
- 3
同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにもう一度サラダ油をひき、玉ねぎと、水洗いしていないそのままのお米を入れる。少し半透明なるまで炒め、※をﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれてその上に 1とトマトをきれいに置きふたをする。
- 4
15～20分炊く。水気がなくなってきたら、火を止め1～2分蒸らし出来あがり！！
コツ・ポイント
魚介類があればいっぱい入れてください.家にあいにくなく、冷蔵庫にあるものを入れました。あっさり洋風で美味しいですよ！！
カレーパウダーがあれば入れちゃって！！無くても美味しいよ。そのかわり塩コショウはしっかりね。
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