＊豚とキノコの甘辛丼＊
nene’sキッチン @cook_40035410
パパッと簡単にキノコたっぷり丼ごはん。ぷるるんとしたお肉が美味です。
このレシピの生い立ち
簡単な夕飯を・・・っと思い、冷蔵庫にあるきのこで丼にしました。
＊豚とキノコの甘辛丼＊
パパッと簡単にキノコたっぷり丼ごはん。ぷるるんとしたお肉が美味です。
このレシピの生い立ち
簡単な夕飯を・・・っと思い、冷蔵庫にあるきのこで丼にしました。
作り方
- 1
きのこ類を食べやすい大きさに切る。
豚肉も食べやすい大きさに切ったら、ビニール袋に入れて片栗粉を入れて振る。 - 2
フライパンにごま油をひき、１の肉を炒める。焼けたら１度取り出し、同じフライパンできのこ類を炒める。
- 3
２に★の調味料を入れグツグツしたら、肉を戻しいれ絡める。
- 4
熱々のごはんの上にのせ、卵黄を乗せて出来上がり。
お好みで七味を振ってもいいですよ♪
コツ・ポイント
お肉に粉を振るときはビニール袋を使うとキレイにつくし、手も汚れないのでいいですよ。（洗い物も出ない♪）
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