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保存食「万能生姜はちみつ」
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保存食「万能生姜はちみつ」-レシピのメイン写真

保存食「万能生姜はちみつ」

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

こってりとしたコクのある生姜はちみつは、パンチがあるので、生姜湯、紅茶、ミルク、クッキー、焼肉のタレなどに使える万能選手です♪
このレシピの生い立ち
料理にも使える万能選手です。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

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材料

200~300cc保存瓶
  1. 生姜 200g
  2. 蜂蜜 200ml
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作り方

  1. 1

    ■生姜は綺麗に洗い、皮を剥き摩り下ろす。

  2. 2

    ■摩り下ろした生姜を鍋に入れ、はちみつを加え、弱火で20分ほど煮込む。

    • 保存食「万能生姜はちみつ」作り方2写真
  3. 3

    ■消毒した瓶に冷めた生姜はちみつを入れて出来上がりです。冷蔵庫で保存しましょう。

    • 保存食「万能生姜はちみつ」作り方3写真

コツ・ポイント

*はちみつの量はお好みで。料理に使う頻度が高い場合は、少なめにすると料理の味を損ねず、使いやすいと思います。

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Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782
2007/11/15 01:20に公開
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスPENとパナソニックGF1の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
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