肉味噌
Jackママ @cook_40038623
☆絶品デス☆ そのままご飯に。。。スープに。。。炒めものに。。。何にでも使えマス♪ 辛味がないのでお子様にも♪
このレシピの生い立ち
実家のママのレシピ。そのままでもおいしし、色々使えて便利なので教えてもらいました。
肉味噌
☆絶品デス☆ そのままご飯に。。。スープに。。。炒めものに。。。何にでも使えマス♪ 辛味がないのでお子様にも♪
このレシピの生い立ち
実家のママのレシピ。そのままでもおいしし、色々使えて便利なので教えてもらいました。
作り方
- 1
耐熱容器に★の材料を合わせて、レンヂで1分。
- 2
フライパンに油ナシで、挽き肉をパラパラになるまで強火で炒める。
- 3
酒を加えて汁気をとばす。
- 4
しょうゆを加えて汁気をとばす。
- 5
1で合わせた味噌を加えてからませる。
コツ・ポイント
挽き肉から油が出るので油はひきません。
うちではペーパーで出た油を取りながら炒めてマス。
強火でちゃちゃっと作りマス。★味噌を加えると焦げやすいので注意★
結構な量なので半分くらいは冷凍保存してマス。
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Natsumi510 -
その他のレシピ
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