お肉を一口大に切る。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで揚げ焼きにする場合は削ぎ切りにして火が通りやすいようにする。

さらに粉を入れて全体的に衣をつける。
もったりしたキムチ味の衣になります＾＾

油で中温で揚げて出来上がり。
衣が焦げやすいので中温でじっくり揚げるのがオススメです。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで揚げ焼きにする場合は大目の油で両面に焼き色が付くまで焼いてからフタをして弱～中火で中までしっかり火を通す。

1枚肉にｷﾑﾁの素を塗り粉を振ってﾌﾗｲﾊﾟﾝでｶﾘｯと焼いてから切り分けても楽チンですよ＾＾

＊粉は片栗粉で竜田揚げ風や小麦粉でしっかり味に・・・混ぜたりとお好みで。
うちでは片栗粉で竜田風にしてます。