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ベーコン、ねぎたっぷりチャーハン
このレシピの生い立ち
ねぎで免疫力強化作戦!!
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フライパンにごま油を入れ、一口大に切ったベーコン、ニンジン、ねぎを入れ中火で炒める。
ベーコンから油が出たら温めたご飯を入れ、中華だしを入れる。卵をご飯にかけ入れる。
ご飯に卵を絡めるように炒める。
塩コショウで味を整え胡麻を振り入れ、強火にし、お焦げが出来るように焼き付ける。
醤油を回し入れる
お焦げを作る時、しばらく焼きつけること。
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