ご飯に鮭のほぐし身を混ぜておにぎりを作ります。

にんじんは、型抜きで抜いた残りのものを使います。(今回は花形に抜いたものの、切れ端を使っています)それをおにぎりの上にのせます。

魚肉ソーセージをピーラーなどで薄くスライスしたものを、クルクルと巻きます。これで小さなお花の完成。これを数個作ります。

枝豆は茹でて、鞘から出したものを半分にしておきます。

②のにんじんの上に、③と④をのせて出来上がりです。