トマトをくし切りにします。ニンニクはみじん切りに。

レタスは適当な大きさにちぎっておきます。

卵を溶いて適当な大きさにちぎったチーズと塩コショウ適量を入れて混ぜます。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ半熟炒り卵を作り、お皿に取っておきます。

フライパンを軽く拭き、オリーブオイルでニンニクを炒め、トマトを入れて炒めます。

5に取っておいた卵とレタスを入れ、コンソメ、クレイジーソルトで味付けします。味見しながら調節したら出来上がり。