ノンカロリ−寒天で食べる野菜ガスパチョ

今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
スペインでは暑い夏にガスパチョを好んで飲まれるそうです。寒天を入れることでジュレ仕上げにしてみました!
このレシピの生い立ち
ガスパチョ はスペイン料理とポルトガル料理の冷製スープで、スペインのスープでは極めて有名なもののひとつです。暑さの厳しい地方や夏に特に好まれるそうです。
ノンカロリ−寒天で食べる野菜ガスパチョ
スペインでは暑い夏にガスパチョを好んで飲まれるそうです。寒天を入れることでジュレ仕上げにしてみました!
このレシピの生い立ち
ガスパチョ はスペイン料理とポルトガル料理の冷製スープで、スペインのスープでは極めて有名なもののひとつです。暑さの厳しい地方や夏に特に好まれるそうです。
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