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失敗なしの簡単◆肉じゃが◆切って煮るだけ
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失敗なしの簡単◆肉じゃが◆切って煮るだけ-レシピのメイン写真

失敗なしの簡単◆肉じゃが◆切って煮るだけ

MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267

★材料はシンプルに★
豚肉、じゃがいも、玉ねぎ

すべての材料を鍋に入れ
煮込み15分でほくほく
ストウブ18cm使用。
このレシピの生い立ち
時間がなくても
時短で簡単に
味がしみてる
美味しい肉じゃがを作ってみました。

★材料はシンプルに★
豚肉、じゃがいも、玉ねぎ

すべての材料を鍋に入れ
煮込み15分でほくほく
ストウブ18cm使用。
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失敗なしの簡単◆肉じゃが◆切って煮るだけ

MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267

★材料はシンプルに★
豚肉、じゃがいも、玉ねぎ

すべての材料を鍋に入れ
煮込み15分でほくほく
ストウブ18cm使用。
このレシピの生い立ち
時間がなくても
時短で簡単に
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美味しい肉じゃがを作ってみました。

★材料はシンプルに★
豚肉、じゃがいも、玉ねぎ

すべての材料を鍋に入れ
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材料

4人分
  1. 豚バラスライス 150g
  2. じゃがいも(中) 3個
  3. 玉ねぎ(大) 1個
  4. ★醤油 50cc
  5. ★みりん 50cc
  6. ★水 50cc
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作り方

  1. 1

    材料はすべて食べやすい大きさに切る。
    【豚バラ】3cmくらい
    【玉ねぎ】くし切りの半分くらい
    【芋】4つ切りくらい

  2. 2

    すべての材料を鍋に入れ【強めの中火】にかける。

    • 失敗なしの簡単◆肉じゃが◆切って煮るだけ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら落としぶたをして更に鍋の蓋をする。

    • 失敗なしの簡単◆肉じゃが◆切って煮るだけ作り方3写真
  4. 4

    【中火〜弱中火】
    沸騰を保つくらいで10分煮る。

    【弱火】にして
    5分煮る。

  5. 5

    火を止めて
    5分ほど置き
    出来上がり☆

    • 失敗なしの簡単◆肉じゃが◆切って煮るだけ作り方5写真

コツ・ポイント

【じゃがいも】
大きさに寄って、3〜4等分し面取りする。
注意▷時短で仕上がるよう加熱が強めのため
面取りしないと煮くずれます!

【豚バラ】
100〜200gくらいでお好きな分量でどうぞ。

お好みで牛肉でも。
人参や他の野菜を加えても。

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MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267
2013/01/08 13:36に公開
森谷BAR》》モリヤバル》》日々晩酌酒好き夫婦のつまみのレシピ
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