キャラメルチョコチップde一口パン
happyママ♪ @cook_40042990
キャラメルチョコチップを生地に混ぜて、一口サイズの大きさに焼きました(*ゝω・*)
カリッとした食感が子供に人気♪
このレシピの生い立ち
キャラメルチョコチップを購入したので使いたかったから
キャラメルチョコチップde一口パン
キャラメルチョコチップを生地に混ぜて、一口サイズの大きさに焼きました(*ゝω・*)
カリッとした食感が子供に人気♪
このレシピの生い立ち
キャラメルチョコチップを購入したので使いたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリー のパンケースに水を入れる
- 2
卵・三温糖・塩・マーガリンの順に①に入れる
- 3
水にフタをするように強力粉を満遍なく入れる
- 4
パンケースの真ん中くらいの位置の強力粉をスプーンで掘って窪みを作り、そこにドライイーストを入れる
- 5
ホームベーカリー本体に④を設置し、生地ンコースを選びスイッチオン
- 6
出来上がりのブザーが鳴ったら、打ち粉をふった台に生地を取り出し、固く絞った濡れ布巾をかけ２０分ベンチタイム
- 7
生地をめん棒で長方形に伸ばし、キャラメルチョコチップを生地の2/3に満遍なく散らす
- 8
キャラメルチョコチップが乗っていない生地を折り、反対側の生地に折り返す。（三つ折り状態にする）
- 9
更に半分に折り、麺棒で縦30cm×横25cmにのばす
- 10
幅3cmで縦にスケッパーで切って棒状にし、5cmごとに切る
- 11
クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ、表面が乾かないように霧吹きをし、約35℃に保ったオーブンで50分発酵させる
- 12
１８０℃のオーブンで１５分焼く
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