大人の♪ジンジャーフォンダンショコラ
ペーちゃんママ @cook_40049046
生姜の風味を効かせた、ちょっぴり大人のフォンダンショコラ。甘いものが苦手なカレにもいかが？
このレシピの生い立ち
大好きなフォンダンショコラになにかひと味欲しい・・・
と思い、チョコレートと生姜の相性は良いはずなので試してみました☆
大人の♪ジンジャーフォンダンショコラ
生姜の風味を効かせた、ちょっぴり大人のフォンダンショコラ。甘いものが苦手なカレにもいかが？
このレシピの生い立ち
大好きなフォンダンショコラになにかひと味欲しい・・・
と思い、チョコレートと生姜の相性は良いはずなので試してみました☆
作り方
- 1
チョコレートとバターを小さく切り、湯煎で溶かす。(レンジでもOＫ)
- 2
卵とグラニュー糖をボウルに入れ、湯煎にかけながら泡だて器でかき混ぜる。
- 3
溶かした①を②のボウルに入れ、合わせた薄力粉と生姜粉末をふるい入れさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
マフィンカップかココット皿に生地を流しいれ、１８０℃に予熱したオーブンで１０分焼く。
- 5
粉砂糖をお好みでトッピング♪
- 6
外はカリッ！と
-
- 7
中はとろ～り。
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- 8
すぐに食べない場合、食べる時にレンジで３０秒程温め直すと中がとろ～り復活します☆
- 9
冷蔵庫で冷やすと生チョコケーキ風になりこちらも美味♪
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