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マヨポンッ★里芋サラダ
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マヨポンッ★里芋サラダ-レシピのメイン写真

マヨポンッ★里芋サラダ

みなろーる
みなろーる @cook_40039065

材料たったの3つだけの簡単サラダです!ポン酢がいい仕事してます。ちょっとクセになるかも…♪

このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので、マヨネーズと合わせたら美味しかった。

材料たったの3つだけの簡単サラダです!ポン酢がいい仕事してます。ちょっとクセになるかも…♪

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ポン酢が好きなので、マヨネーズと合わせたら美味しかった。

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マヨポンッ★里芋サラダ

みなろーる
みなろーる @cook_40039065

材料たったの3つだけの簡単サラダです!ポン酢がいい仕事してます。ちょっとクセになるかも…♪

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ポン酢が好きなので、マヨネーズと合わせたら美味しかった。

材料たったの3つだけの簡単サラダです!ポン酢がいい仕事してます。ちょっとクセになるかも…♪

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材料

  1. 里芋 200~250g
  2. マヨネーズ 大さじ2~3
  3. ポン酢 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    里芋は洗って皮付きのままラップにくるみ、100gに対して2分レンジで加熱する。
    粗熱がとれたら、キッチンペーパーで皮をむく。

    • マヨポンッ★里芋サラダ作り方1写真
  2. 2

    ボールにマヨネーズ、ポン酢を入れよく混ぜる。 ①の里芋を食べやすい大きさ(1.5センチくらい)に切り、ボールに入れよ~く混ぜ、冷蔵庫で冷す。

  3. 3

    器に盛り、あれば青ねぎ又は青のりを散らす。

  4. 4

    '08/9/26 話題入りしました。
    皆さんありがとう♬♫

    • マヨポンッ★里芋サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

皮をむく時は熱いので火傷に注意して下さい。 ②の工程で里芋とマヨポンを混ぜる時、粘りが出るまで混ぜて下さい。そうすると美味しくなります♥

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みなろーる
みなろーる @cook_40039065
2007/11/14 08:36に公開
夫と2人暮らしです^^夫婦共に食べる事が大好き(^~^)気がついたら夫はおデブまっしぐら~…かなりゆったりペースで活動しています(;^_^A★コメントのお返事等は直接キッチンへお伺いさせていただいてますが、つくれぽのお礼を含め伺う事が難しい時があります。ホントすみません…。こんな私ですが皆さん、よろしくお願いしますm(_"_)m
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