卵をといて、塩をいれます。

フライパンをよく焼いて、火を消します。

フライパンに卵をいれ、
スクランブルエッグのように8秒混ぜます。

そしたら、卵を混ぜたボウルに一度戻します。

もう1度フライパンに戻します。
そして、器に入る多さに形をととのえ
ご飯が入った器に入れます

最後にちぎった大葉と醤油をかけて完成です！！