鶏胸肉は塩・こしょう・酒（分量外）を振りかけておく。
※のものを混ぜ合わせておく。（たれ）

フライパンに油を引き、鶏胸肉を炒める。表面に火が通ったらお皿に出しておく。

キャベツとたまねぎを炒める。たまねぎに色がついたら鶏肉を入れる。
たれを入れ軽く混ぜて、蓋をして蒸し煮する。キャベツがしんなりしたら出来上がり。