今回はお節の黒まめを使用。オーブンを170℃に予熱しておきます。

黒まめの煮汁となたね油（サラダ油）を合わせておきます。

薄力粉と砂糖をボウルに入れます。

泡だて器でぐるぐるとかき混ぜます。

合わせておいたサラダ油と黒まめの煮汁を加えて、ゴムべらで切り混ぜします。

半分くらい混ざったら、黒まめを加えます。

生地がまとまればOKです。

スプーンを使って、適当な大きさにします。

その生地をクッキングシートを敷いた天板の上におとしていきます。

170℃のオーブンで約25分焼きます。焼けたら、天板のまま粗熱をとります。

粗熱がとれたら、密閉容器に保存します。