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カボチャとニンジンのスープ 離乳食にも
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カボチャとニンジンのスープ 離乳食にも-レシピのメイン写真

カボチャとニンジンのスープ 離乳食にも

yumiゆみ05
yumiゆみ05 @cook_40055523

簡単に出来るミルクスープです。
途中で取り分け、粉ミルクで作ることで離乳食期のお子様も一緒に食べられます。
このレシピの生い立ち
よく作るカボチャポタージュに栄養UPで人参を追加しました。

簡単に出来るミルクスープです。
途中で取り分け、粉ミルクで作ることで離乳食期のお子様も一緒に食べられます。
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よく作るカボチャポタージュに栄養UPで人参を追加しました。

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カボチャとニンジンのスープ 離乳食にも

yumiゆみ05
yumiゆみ05 @cook_40055523

簡単に出来るミルクスープです。
途中で取り分け、粉ミルクで作ることで離乳食期のお子様も一緒に食べられます。
このレシピの生い立ち
よく作るカボチャポタージュに栄養UPで人参を追加しました。

簡単に出来るミルクスープです。
途中で取り分け、粉ミルクで作ることで離乳食期のお子様も一緒に食べられます。
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よく作るカボチャポタージュに栄養UPで人参を追加しました。

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材料

4人分+離乳食
  • カボチャ 300g+離乳食分
  • ニンジン 小1本+離乳食分
  • 牛乳 600ml
  • 水 300ml
  • 固形コンソメ 2個
  • 小麦粉 大さじ2
  • パセリ 少々
  • バター 5g
  • 離乳食期のお子様の場合
  • 粉ミルク 好きなだけ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口サイズにカットし、耐熱容器に水(分量外)と一緒に入れレンジで柔らかくなるまでチン

  2. 2

    人参はおろし金でする。
    離乳食の時のように茹でてからすり鉢ですってもOKです。

  3. 3

    お鍋に1のカボチャを入れ潰し、2のニンジンをいれる。

  4. 4

    小麦粉をいれ軽く混ぜ(ここで離乳食分を別鍋へ)、牛乳、水、コンソメを入れ、弱火で温める。

  5. 5

    5分ほど温めたら、火を止めバター入れ溶かす。器に入れパセリを散らせば完成。

  6. 6

    ※離乳食
    4で分けた鍋に片栗粉を混ぜ、粉ミルクを入れ温めて器に入れ完成。

コツ・ポイント

カボチャを切るときは皮の方から切ると切りやすいです。
少しつぶつぶ感が残るのでもし嫌な方は茶こし等でこして下さい。(多少味が落ちますが…)
離乳食用に片栗粉を使用していますが、食べやすくするために入れているだけなので省略可です。

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yumiゆみ05
yumiゆみ05 @cook_40055523
2015/03/19 08:46に公開

このレシピのキーワード

スープ 片栗粉 かぼちゃ にんじん 粉ミルク バター 牛乳 小麦粉

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