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ホタルイカの春雨サラダ
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ホタルイカの春雨サラダ-レシピのメイン写真

ホタルイカの春雨サラダ

ボーナーボ
ボーナーボ @cook_40095503

ホタルイカの美味しい季節になりました♪
このレシピの生い立ち
沖漬けや酢味噌意外でホタルイカを食べたくて作ってみました！

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ホタルイカの春雨サラダ

ボーナーボ
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材料

3～4人分
  1. 春雨 70g
  2. ボイルホタルイカ 70g
  3. ミニトマト 9個
  4. 長ネギの千切り 1本分
  5. 大葉の千切り 6枚分
  6. 錦糸玉子 玉子１個分
  7. いりごま 少々
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★酢 大さじ1
  10. ★ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨を茹でてもどします。ミニトマトはくし切りにします。その他の材料も準備しておきます。

    • ホタルイカの春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせます

    • ホタルイカの春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    1と2を大きめのボウルに入れていりごまをふります。
    よく混ぜ合わせれば完成です♪

    • ホタルイカの春雨サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

材料を準備したら、混ぜるだけなので簡単ですよ♪

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ボーナーボ
ボーナーボ @cook_40095503
2015/03/19 08:46に公開

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