冷凍パイシートは室温で戻しておく。

バンホーテン ピュア ココアと砂糖・水をよく混ぜ、鍋に入れて中火にかける。

沸々してきたら、火を弱くしてよく混ぜる、ツヤが出てきたら出来上がり。少し冷ましておく。

パイシートを少しだけ綿棒で伸ばして、ハートのクッキー型で抜く。

半数のパイシートの真ん中に３のチョコクリームを乗せ、カシューナッツを乗せる。

残りのパイシートを５にかぶせ、フォークで周りを抑える。

焼き色用に牛乳を６にハケでぬる。

オーブンを180℃に温めておき15分焼く。