炊いて簡単朝ごはん・・・その２

炊いて簡単朝ごはん・・・その２-レシピのメイン写真

炊いて簡単朝ごはん・・・その２

ewe @cook_40023152

新生姜のさっぱりした味が、夏の暑さを忘れさせてくれまぁ～す。　今日は、うなぎをプラスして一口にぎりにしました。
このレシピの生い立ち
夏の旬？？？新生姜を千切りにして炊き込みご飯を作りました。＋αして色々楽しめます！！！

新生姜のさっぱりした味が、夏の暑さを忘れさせてくれまぁ～す。　今日は、うなぎをプラスして一口にぎりにしました。
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夏の旬？？？新生姜を千切りにして炊き込みご飯を作りました。＋αして色々楽しめます！！！

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新生姜のさっぱりした味が、夏の暑さを忘れさせてくれまぁ～す。　今日は、うなぎをプラスして一口にぎりにしました。
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夏の旬？？？新生姜を千切りにして炊き込みご飯を作りました。＋αして色々楽しめます！！！

新生姜のさっぱりした味が、夏の暑さを忘れさせてくれまぁ～す。　今日は、うなぎをプラスして一口にぎりにしました。
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材料

2～3人分

新生姜結構大きめな物2かけ
昆布 5cm
☆酒･塩･旨味調味料・薄口醤油ご自宅の味で！！！
米 3合

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作り方

1
新生姜はきれいに洗って、千切りに。
2
米3合を磨いで水を3合用の分量まで入れます。少しやわらかめですが・・・☆の調味料＋昆布を入れスイッチON！！！
3
基本の生姜飯はこれで炊き上がり！！！
後は、混ぜ合わせてゴマを振りかけても美味しいでぇ～す！！！
4
今日は更に、夏ならではの＋αを！！！
うなぎを切ってまぶし、うなぎのたれを少々足して、1口握りに！！！
5

小鉢には、茗荷の酢漬け。かぼちゃの塩茹で。夏のブランチにいかが！！！

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ewe @cook_40023152

2008/08/26 00:11に公開

料理が道楽です。食べ歩きも大好きで、結構鼻が利きます。　創作料理が多いのかな～と思いますが、基本があっての創作かな～とも・・・　とにかく食べてくれる人がいると24時間作ってしまう位料理が大好きです。

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このレシピのキーワード

新しょうが酒コンブ米

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