今日のおつまみ☆簡単・枝豆のめんつゆ漬け

Name: 今日のおつまみ☆簡単・枝豆のめんつゆ漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍枝豆 1袋; めんつゆ 150ｃｃ; ※水 お好みで100cc〜; 粉末だしの素 小さじ1; 輪切り唐辛子 適量

★miya★ @cook_40059248

冷凍のまんま漬けこむだけ。
塩味に飽きたら是非…♪(‾▽+‾*)
2013/7/4☆話題入り！感謝☆
このレシピの生い立ち
若い頃通ってた飲み屋のお兄ちゃんがよくバケツで仕込んでたレシピのアレンジバージョン。
醤油と水と鷹の爪だけで仕込んでたので、だし加えてめんつゆにしたらもっと美味しいのでは？と思って作ってみました。

今日のおつまみ☆簡単・枝豆のめんつゆ漬け

★miya★ @cook_40059248

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材料

冷凍枝豆 1袋
めんつゆ 150ｃｃ
※水お好みで100cc〜
粉末だしの素小さじ1
輪切り唐辛子適量

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作り方

1

ジップロックなどのビニール袋かタッパに冷凍枝豆を入れる。（凍ったまんまで大丈夫です）
水は一旦沸騰させてだしを溶かす。
2
めんつゆ、冷ましただし入り水、輪切り唐辛子を入れて全体にからませ、冷蔵庫で寝かす…zzz
3

時々裏返して全体にめんつゆが行き渡るようにしてください☆
一昼夜寝かしたらOKです。
4

粉末だしは鰹だしでもダシダなんかでもいいです。
お好みでどーぞ♪

コツ・ポイント

お使いのめんつゆによっては水で薄めずにそのまま使用してもいいです。
しょっぱいめんつゆの場合は少々みりんを、甘いめんつゆの場合は少々醤油を足して作ってます。
ご家庭により加減してください♪

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つくれぽ

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★miya★ @cook_40059248

2013/01/16 15:10に公開

青森県出身、北海道札幌市在住です。食べるのも作るのも大好き。クックのレシピで色々な料理を楽しませて頂いてます♪簡単＆美味しい♫が好き(^▽^)海外ドラマ大好き♡ 24、スパナチュ、ホワイトカラー…etc.魚、ソーセージ、チーズ、青い葉っぱ系、豆、根菜、チョコ大好き♡キノコがNG×最近はお料理のんびり出来てなくて、すみません。

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